Em Minas Gerais as condições de mercado são opostas, pois o ambiente de negócios é firme. Mesmo assim, a cotação do frango vivo também permaneceu inalterada, mantendo-se em R$3,15/kg pelo 14º dia consecutivo.

Aos valores atuais, o frango vivo de São Paulo registra valorização mensal de 20% e o de Minas Gerais de 18,87% (há um mês, R$2,50 e R$2,65/kg, respectivamente). Já em relação a 26 de junho de 2017 a valorização de São Paulo mantém-se em 20%, mas a de Minas Gerais sobe para 50% (há um ano, R$2,50/kg e R$2,10/kg).

Vistos assim, isoladamente, tais ganhos aparentam ser significativos. Mas não tem a menor representatividade. Pois, na média dos 177 primeiros dias de 2018, o frango vivo de São Paulo permanece com um valor 3% menor que o de idêntico período de 2017, enquanto em Minas Gerais essa perda sobe para 6%.