Publicado em: 08/10/2013 às 11:30hs
Para ele, o alojamento mensal de pintos de corte no mercado paulista permite compreender o atual cenário de preços praticados e recebidos na venda do frango vivo.
O volume médio mensal de pintos de corte alojado até agosto de 2013 (55,1 milhões) é 7% menor que o ano anterior (59,3 milhões). Já em relação há dois anos, a redução no alojamento é de 22,5% pois em 2011 o volume médio mensal alojado foi de 71,2 milhões.
Em relação aos alojamentos mensais, o volume de frangos de julho e agosto deste ano deve ser visto com reservas porque as fortes ondas de frio nestes dois meses aumentaram a mortalidade de pintos e houve queda na produtividade dos frangos. Assim, o volume de frangos criados entre meados de agosto até meados de outubro foi menor do que os números apresentam e aqueceram ainda mais o mercado paulista. A conseqüência foram os preços recebidos pelo produtor paulista no mês de setembro estendendo-se para outubro corrente.
O alojamento mensal no último quadrimestre deste ano deve aumentar. Porém, o que tem determinado um baixo alojamento não é uma decisão do criador e sim, um menor potencial instalado de matrizes de corte devido à forte crise que atingiu o setor no ano passado e que não permitiu a plena reposição das galinhas pelo setor matrizeiro.
Fonte: Avisite
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