Em Nova York, com exceção do lote outubro/16 que teve um recuo de quatro pontos, todas as outras telas registram alta na sexta-feira (23). Os papéis com vencimento em março de 2017 fecharam cotados a 22,70 centavos de dólar por libra-peso, alta de três pontos. Nos outros vencimentos, a alta oscilou de 11 a 27 pontos.

Em seu artigo semanal, o Diretor da Archer Consulting, Arnaldo Luiz Corrêa disse que "o mercado de açúcar em NY assistiu a um clima de histeria no pregão da última quinta-feira quando os preços subiram como um foguete em poucos minutos, fazendo o vencimento outubro/2016 negociar no nível mais alto desde 25 de julho de 2012, a 23.45 centavos de dólar por libra-peso. Para desespero das casas comerciais que estavam/estão vendidas a descoberto, instaurou-se um clima de pânico contaminando todos os demais meses de vencimento ao longo da curva de preços, que agora se estende até julho de 2019".

Ele disse ainda que "devemos manter o foco. O mercado deve subir. É possível ainda uma correção pequena, mas o objetivo continua sendo 24-25 centavos de dólar por libra-peso base março de 2017. É bom ver que as usinas estão aproveitando as oportunidades e continuando a construir um preço médio altamente remunerador para a próxima safra".

Segundo a análise do jornal Valor Econômico desta segunda-feira (26), a commodity tem se valorizado desde que a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) apontou queda de 10,9% na produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil ao longo da segunda quinzena de agosto comparada com igual período do ano passado. Já na Índia, segundo maior produtor mundial, as autoridades locais projetam uma queda de 8% na produção durante a safra 2016/2017.

Em Londres, a commodity também subiu. A tela dezembro/16 foi comercializada a US$ 592,20 a tonelada, alta de 50 cents no comparativo com a véspera. Nos outros lotes, a variação positiva foi de 1,10 a 4,70 dólares.

Mercado doméstico

No mercado interno, o açúcar tipo cristal também seguiu valorizado. Segundo o Cepea/Esalq, da USP, a saca de 50 quilos foi vendida a R$ 88,65, uma alta de 0,57% no comparativo com os preços de quinta-feira (22).