Mesmo assim, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo teve valorização de quase 2% na semana, subindo de R$51,83 para R$52,83. Já em relação à mesma semana de 2018, apresentou retração de 7,3%, pois, lá, o preço médio alcançou R$57,00.

Por ora, no acumulado do ano, o preço médio apresenta redução de 12,7% sobre o mesmo período do ano passado.

No último biênio a 5ª semana (28 de janeiro a 02 de fevereiro) foi de aumento no preço médio semanal. Entretanto, as perspectivas para a semana não são animadoras diante do preço médio diário que abre a semana atual (R$52,00) e o mercado fragilizado pela retração no consumo e excedentes de produto nos outros elos da cadeia de negociação.