Publicado em: 29/09/2014 às 10:50hs
Para o vermelho, que tem a concorrência ampliada com os ovos caipiras neste período do ano, as desvalorizações chegaram a 8,7% entre 19 e 26 de setembro, a retirar na região de Guararapes/Mirandópolis (SP). Além disso, segundo agentes consultados pelo Cepea, os descartes de galinhas vermelhas estão ocorrendo em ritmo menor se comparados aos das brancas, resultando em volume maior de ovos vermelhos no mercado. Do lado da demanda, o consumo foi baixo devido ao final do mês, o que reforça as desvalorizações.
Fonte: CEPEA
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