Confirmando expectativas de agentes do setor, o recebimento dos salários contribuiu para o aquecimento do consumo, embora não tenha sido suficiente para impulsionar as cotações em todas as praças. Isso porque a oferta segue elevada nesse período considerado de “safra” para o setor de ovos.

Segundo avicultores paulistas, já começou a haver alguns dos descartes de poedeiras programados para o estado de São Paulo, mas isso não chegou a enxugar de maneira expressiva o volume ofertado. Para a segunda quinzena de outubro, não há expectativa de melhora ao produtor, conforme relatam colaboradores do Cepea.

Entre 4 e 11 de outubro, o preço médio do ovo tipo extra, branco, para retirar em Bastos, subiu 0,8%, com a caixa (30 dúzias) negociada a R$ 54,77 na sexta-feira, 11. Para o ovo branco posto em Belo Horizonte, comercializado a R$ 60,73/cx, em média, houve alta de 1,3%.