As condições climáticas de novembro influenciaram os preços de importantes produtos agrícolas em São Paulo, segundo o relatório de Acompanhamento dos Preços ao Produtor, elaborado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp). Enquanto folhosas, como a alface, e o café arábica registraram altas expressivas, produtos como banana nanica e limão sofreram quedas acentuadas em suas cotações.

As chuvas que atingiram o estado na primeira metade do mês reduziram a disponibilidade de alface, provocando aumentos significativos nos preços. A variedade crespa teve alta de 128,8%, enquanto a americana registrou incremento médio de 95,1%.

No mercado de café arábica, novembro marcou o maior valor real da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) desde janeiro de 1998. A commodity acumula alta de 100,1% nos últimos 12 meses, reflexo da restrição de oferta no mercado nacional, já que a maior parte da safra de 2024 foi comercializada antecipadamente.

Banana nanica e limão: quedas nos preços e aumento da oferta

Entre os produtos que apresentaram retração nos preços, a banana nanica foi destaque, com queda de 28,5% em novembro. O calor intenso acelerou o amadurecimento dos frutos nas principais regiões produtoras, como o Vale do Ribeira, aumentando a oferta no mercado.

O limão também registrou redução de 27,9% nos preços devido à menor qualidade e ao tamanho reduzido dos frutos. No entanto, a cotação média ainda está 48,2% acima do mesmo período de 2023, indicando certo equilíbrio na valorização ao longo do ano.

Dados e contexto

As informações do relatório da Faesp baseiam-se em dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Cepea-Esalq/USP. O levantamento reforça a influência das condições climáticas e de mercado sobre a dinâmica de preços no setor agrícola paulista. Mais detalhes estão disponíveis no Painel de Dados da Faesp, que oferece análises aprofundadas sobre o segmento.