Ao mesmo tempo, a demanda industrial continua crescente, intensificando a disputa entre as indústrias de fécula e de farinha, que estão interessadas em formar algum estoque ou mesmo atender os compromissos pendentes. Neste cenário, os preços da mandioca seguiram em alta em todas as praças acompanhadas pelo Cepea.

O valor médio a prazo da tonelada do produto posto indústria foi de R$ 410,66 (R$ 0,7142/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg) na última semana, acréscimo de 3,5% frente à anterior. Em termos nominais, é a primeira vez que a média ultrapassa os R$ 410,00/t, considerando-se a série do Cepea iniciada em 2002.