No entanto, a oferta de raízes esteve menor, devido à baixa disponibilidade do produto de segundo ciclo em algumas regiões e à retração de parte dos agricultores, que segue na expectativa de preços mais altos. Também vale destacar que, com a melhora do mercado de farinha, parte da indústria aumentou o valor pago pela matéria-prima, forçando reajustes por parte de fecularias.