O Boletim de Conjuntura Agropecuária, elaborado pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), revela uma série de informações sobre os mercados de carne, soja e frutas no Brasil, com destaque para as variações de preços que impactam diretamente o setor agropecuário.

Queda no Preço da Arroba Bovina

Após registrar uma alta acumulada de 10,47% em novembro, a arroba bovina iniciou dezembro com queda. O preço médio da arroba passou de R$ 351,95 para R$ 336,30, uma retração de 4,38%. O médico veterinário do Deral, Thiago de Marchi, explica que essa correção era esperada, uma vez que o mercado interno não conseguiu sustentar os aumentos consecutivos na arroba, o que refletiu parcialmente nos preços do varejo e impactou o consumo.

Além disso, a desvalorização do real em relação ao dólar, que ultrapassou a marca histórica de R$ 6, pode ajudar a sustentar os preços da carne bovina no mercado interno. No atacado paranaense, os preços do dianteiro e traseiro acumulam altas médias de 38,25% e 32,07%, respectivamente, nos últimos 12 meses.

Aumento nos Preços da Carne Suína

O Boletim também analisa o preço médio de cortes de carne suína no varejo do Paraná. Entre novembro de 2023 e 2024, o preço aumentou 22%, ou R$ 3,69 por quilograma, passando de R$ 17,20 para R$ 20,89. A alta nos preços reflete a crescente demanda externa por carne suína brasileira e o aumento da procura interna, impulsionado pela valorização da carne bovina.

Preço da Soja

O preço da soja no mercado interno também apresentou variação. Em novembro de 2024, a saca de 60 kg foi cotada, em média, a R$ 131,31, ligeiramente acima do valor de R$ 127,63 registrado no mesmo mês de 2023. No entanto, os preços internacionais, especialmente na Bolsa de Chicago, apresentaram uma queda de aproximadamente 24%. Esse contraste se deve, em parte, à valorização do dólar, que aumentou 25% no período.

Importação de Frutas para as Festas de Fim de Ano

Em relação às frutas importadas, o boletim apresenta dados do sistema Agrostat, do Ministério da Agricultura e Pecuária, que monitoram as importações brasileiras. Até outubro de 2024, o Brasil gastou US$ 926,4 milhões na compra de 625,5 mil toneladas de frutas, com destaque para cerejas, damascos, tâmaras, figos e uvas-passas, itens comuns nas festas de final de ano.

Em 2023, o Brasil importou 8 mil toneladas de cerejas, com um gasto de US$ 30,3 milhões, representando 3,5% das importações de frutas. O Chile foi responsável por 75,1% das importações. Já as importações de damascos totalizaram 3,2 mil toneladas e US$ 19,3 milhões, com a Turquia liderando as exportações, respondendo por 92,7% das compras.

Além disso, o Brasil adquiriu 2,9 mil toneladas de tâmaras no ano passado, com um investimento de US$ 6,1 milhões. Os principais fornecedores de tâmaras foram a Tunísia e mais cinco países.

Este boletim reflete as dinâmicas de preços e comércio do setor agropecuário, impactadas tanto por fatores internos, como a demanda interna e a valorização do dólar, quanto por influências externas, como as exportações e o cenário internacional.