Publicado em: 15/01/2016 às 12:30hs
Segundo pesquisadores do Cepea, desestimulados principalmente pelos altos custos de produção, com destaque para os reajustes dos itens da ração (que foram impulsionados pelo dólar valorizado), avicultores teriam reduzido a oferta de ovos para incubação nos últimos meses, restringindo a quantidade de pintainhos produzida e, agora, motivando aumento dos preços.
Por outro lado, as cotações do frango vivo e da carne têm caído, pressionadas justamente pelo maior volume disponível nesses dois elos da cadeia. Nem mesmo o típico aumento da demanda em início de mês (salários) e os altos patamares de preços da carne bovina evitaram os recuos nas cotações do vivo e da carne.
Fonte: CEPEA
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