Nessa segunda-feira, 11, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, fechou a R$ 83,49/saca de 50 kg, aumento de 0,7% no acumulado parcial de janeiro.

Segundo pesquisadores do Cepea, representantes de vendas das usinas seguiram firmes nos valores pedidos, em especial pelo açúcar Icumsa até 150. Houve flexibilidade nos preços apenas quando as vendas envolviam o açúcar cristal Icumsa até 180. Boa parte das usinas encerrou a moagem no final de dezembro, mas algumas ainda seguem produzindo nesta primeira quinzena – chuvas dificultaram a evolução da colheita da cana-de-açúcar e estenderam a produção para janeiro.