Segundo a análise do jornal Valor Econômico, a retração foi causada pelo alto volume de açúcar entregue na bolsa de Nova York na sexta-feira, dia 1º. A commodity teve uma queda de 27 pontos no vencimento julho/15, cotada a 12,91 centavos de dólar por libra-peso. O mesmo aconteceu nos outros lotes.

O Diretor da Archer Consulting, Arnaldo Luiz Corrêa comentou em seu artigo semanal que "nada como uma entrega de mais de 1.900.000 toneladas (37,611 contratos!) para animar o mercado, não é mesmo? Claro que não. Um recorde histórico para o contrato de açúcar de NY no atual formato desde 1961. Quando uma entrega dessa magnitude ocorre é porque o melhor comprador/melhor preço é mesmo a bolsa, fosse diferente não haveria uma entrega desse tamanho. A bolsa é sempre o último recurso do vendedor. E pelo tamanho do tíquete se percebe como o mercado de açúcar está desanimador".

Diante desse grande volume entregue na bolsa, o diretor disse que o mercado pode ter duas reações nos meses que virão. "Menos disponibilidade de destinos finais que a única trading recebedora vai tentar preencher com a enorme quantidade de açúcar que vai receber, além dela própria poder destinar esse açúcar para suas refinarias ou para tolling (processo industrial de conversão do açúcar bruto em refinado), ou seja, no mercado insosso que estamos o spot pode ter descontos maiores vindo da parte daqueles que ainda não possuem contratos comerciais. O outro lado da moeda é que havendo atraso na moagem provocada por condições climáticas desfavoráveis pode haver pressão por cobertura de posições curtas, aquelas mesmas que supõe-se ter ocorrido no Centro-Sul dado o enorme volume destinado a entrega", concluiu Corrêa.

Em Londres, os preços do açúcar também caíram. Na tela agosto/15, ele foi negociado a US$ 373,40 a tonelada, recuo de US$ 3,30. Nos lotes de outubro/15 a maio/16, a retração oscilou de 4,40 a 4,90 dólares.

Mercado interno

Segundo os índices do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), da USP, o mercado interno teve desvalorização. A saca de 50 quilos do tipo cristal foi cotada a R$ 51,44, queda de 0,19% no comparativo com a véspera.