Para comemorar a Semana do Ovo 2013, que começa nesta segunda-feira, dia 7 de outubro, o Instituto Ovos Brasil e a Novus lançaram dois concursos na página da campanha no Facebook.

O Instituto Ovos Brasil vai premiar a melhor frase que estimule o consumo de ovos com o livro “Receitas com Ovos”, do aclamado chef francês Michel Roux. Os interessados em participar devem enviar suas frases para a página da Semana do Ovo no Facebook durante o mês de outubro.

As três frases mais “curtidas” serão encaminhadas para uma comissão avaliadora, composta por representantes do Instituto Ovos Brasil e da comissão organizadora da Semana do Ovo 2013. O resultado será divulgado dia 8 de novembro.

A Novus do Brasil vai premiar a melhor fotografia de ovos com um vale-presente da Livraria Cultura no valor de R$ 100. Os participantes devem postar suas fotos em nossa fan page, no Facebook, e as três mais “curtidas” serão avaliadas pela comissão organizadora. Outras informações podem ser encontradas no site www.diadoovo.com.br ou www.facebook.com.br/semanadoovobrasil.

O Livro

Nesta publicação, o chef Frances radicado na Inglaterra, Michel Roux, apresenta receitas que transformaram o ovo em um ingrediente requintado e multiuso. Ricamente ilustrado, apresenta as receitas passo a passo. Prático e útil em todas as ocasiões: das mais sofisticadas às mais simples.

Vencedor de prêmios e estrelas no guia “Michelin”, ele reuniu todo tipo de receitas com ovos, das doces às salgadas. "Quando o assunto são ovos, não há melhor publicação do que Receitas com ovos", explica Rita Lobo, apresentadora do "Cozinha Prática", do Canal GNT, em entrevista ao site da emissora. São receitas de crepes, massas, sorvetes, merengues e macarrons, tudo explicadinho.

Semana do Ovo

A campanha de comemoração da Semana do Ovo 2013, que acontece de 7 a 11 de outubro, é uma iniciativa do Instituto Ovos Brasil e da Novus em parceria com representantes de todos os elos da cadeia produtiva. O objetivo é levar informação e esclarecimento sobre os benefícios deste alimento para o consumidor e fomentar o consumo.

O Brasil tem um dos menores consumos de ovos do mundo. Para se ter uma ideia, o brasileiro consumiu, em média, 164 ovos no ano passado contra a média mundial de 210 ovos per capita ao ano. No México, o maior consumidor de ovos do mundo, este número chegou a 360 ovos por habitante em 2012. A meta brasileira é atingir 208 ovos, o que significa quatro por semana, até 2016.

Apoio

A Semana do Ovo 2013 já tem a confirmação do patrocínio ouro das empresas Bayer, Novus, Merial e Ourofino Agronegócio. Na cota prata estão confirmadas DSM, Agroceres Multimix, Sanovo e Label Rouge. A Des-Vet confirmou uma cota de patrocínio bronze.O site Setor Avícola, o Portal e a Revista Feed & Food e portal de notícias e o jornal Mundo do Agronegócio são apoiadores do projeto como mídias parceiras.

No Canal Oficial da Semana do Ovo 2013 estão a Revista do Ovo, o Ovosite, a Revista do Avisite, o Avisite, a Revista Avicultura Industrial o site Avicultura Industrial, a Revista AveWorld, o site AveWorld, o jornal O Presente Rural, o site O Presente Rural, a Revista A Hora do Ovo, o site A Hora do Ovo, a Revista Agromais, o site Agromais e o Portal Agrolink.