Representantes da cadeia produtiva do trigo estão reunidos em Londrina para discutir a situação atual e o futuro da cultura no país com a realização do 8º Fórum Nacional de Trigo, aberto na terça-feira (27/08) à noite. O evento é uma realização da Embrapa Trigo com o apoio da Cooperativa Integrada, Fundação Meridional e Ocepar.

Cultura diferenciada - O foco principal do encontro é levantar e discutir os principais gargalos da cadeia produtiva do trigo, além de apontar caminhos para alavanca a produção do cereal no Brasil. "O trigo é uma cultura diferenciada e é preciso uma maior harmonia entre todos os elos da cadeia produtiva para que dar mais segurança a produtores e indústria no longo prazo", salientou o presidente da Ocepar, João Paulo Koslovski, no painel que discutiu o mercado do trigo brasileiro, na visão do produtor.

Pontos abordados - Os principais pontos abordados foram a importância de uma política agrícola mais consistente, os entraves comerciais e tributários e o trabalho da pesquisa no desenvolvimento de materiais mais resistentes a doenças e com qualidade de panificação mais aprimorada. "Quando o produtor decide plantar trigo, é preciso pensar nas cultivares conforme as necessidades do consumidor final", ressaltou o presidente da Ocepar.

Rentabilidade - O presidente da Integrada, Carlos Murate, representou os produtores em um dos painéis de discussão e reforçou que os triticultores precisam ter uma maior rentabilidade para continuar a investir na cultura. "O produtor pensa sua atividade como uma empresa e se o trigo não trouxer um retorno financeiro satisfatório, vai procurar uma opção mais rentável", lembrou Murate.

Reunião - Também está sendo realizado em conjunto com o Fórum de Trigo a Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, com o  tema “A importância do trigo em sistemas de produção de grãos no Paraná”, com José Salvador Simoneti Folono, da Embrapa Soja. A palestra será seguida dos trabalhos das subcomissões. No dia 30, estão previstas a finalização dos trabalhos e atas das subcomissões e a sessão plenária final.