O local, no noroeste de Moçambique, é um assentamento rural formado por parte das famílias que moravam na região das reservas de carvão de Moatize, na Província de Tete, exploradas pela Vale. Salar, que perdeu parte de uma perna ao pisar em uma mina terrestre na guerra civil (que durou de 1977 a 1992), tornou-se um entusiasta da avicultura.

A experiência de Salar mostra que, com terra e assistência técnica, é possível criar novos pequenos produtores rurais em Moçambique. Tete não está incluída na área de estudos do ProSavana, o programa de cooperação agrícola das savanas tropicais de Moçambique.

Depois de se mudar para Cateme, em 2010, Salar começou a pensar em desenvolver uma atividade por conta própria. Em 2012, uma empresa de assistência técnica visitou Cateme, assentamento situado a cerca de 40 quilômetros de Moatize. A visita inspirou Salar a viajar para uma localidade perto da fronteira com o Zimbábue, onde há uma experiência bem-sucedida de produção de frangos.

Com a ajuda do filho mais velho, ele cortou madeira no mato perto de casa. Em Cateme, cada família recebeu 1,8 hectare, sendo 1 hectare para a construção da casa e 0,8 hectare de terra. A Vale teve obrigação de dar, no assentamento, o equivalente a mais 1 hectare por família.

Salar começou o aviário com 8 metros de comprimento e passou a formar os primeiros lotes de pintos. Teve algumas perdas nos primeiros lotes, mas não desistiu. Foi aprendendo a trabalhar enquanto expandia o aviário - primeiro para 18 metros e depois para 34 metros de comprimento. Atualmente, ele cria 2,5 mil pintos a cada 35 dias.

Em conversa com o Valor, no começo de junho, Salar mostrou-se otimista com o futuro: "Minha perspectiva é de fazer mais três aviários." Ele afirmou, porém, que produtores de frangos como ele na região de Cateme precisam de alternativas de transporte para reduzir custos uma vez que os fretes das aves até os mercados consumidores capturam parte dos ganhos. Ele disse que a cada mil frangos entregues obtém uma receita bruta de 24 mil meticais (US$ 800).