A avaliação das ações do Projeto Encadeamento Produtivo no ano passado mostra que a evolução nas propriedades rurais e nas empresas fornecedoras dos segmentos de aves, suínos e leite superaram as expectativas, com melhoria da qualidade em todo o processo de gestão e organização dos empreendimentos.

Os investimentos ao longo do ano foram de mais de R$ 2,4 milhões do Sebrae Nacional, Sebrae/SC, Aurora, parceiros e empresas beneficiadas. A iniciativa é do Sebrae/SC, em parceria com a Aurora Alimentos, Senar, Sescoop, Sicoob, Fundação Aury Luiz Bodanese e oito cooperativas agropecuárias – Cooperalfa, Itaipu, Auriverde, Coolacer, Copérdia, Caslo, Cooper A1 e Coopervil.

Criado em 1998, o projeto era denominado Programa de Desenvolvimento de Produtores Rurais Cooperativistas, tendo como foco o atendimento às propriedades rurais. Em 2014, foi remodelado para atender também as empresas fornecedoras da cadeia produtiva de suínos, aves e leite, e recebeu o novo nome.

Segundo o coordenador de Treinamentos dos Programas de Qualidade da Aurora, Joel José Pinto, e a analista técnica do Sebrae/SC, Joselita Tedesco, entre as ações executadas em 2015, estiveram 41 cursos do Programa De Olho, 23 do Programa de Gestão da Qualidade, além da formação de 23 Times da Excelência.

O projeto também oportunizou a participação de produtores rurais e fornecedores da cadeia produtiva de aves, suínos e leite em eventos como o CDA Alfa, Itaipu Rural Show, VI Simpósio Brasil Sul de Avicultura,  ExpoAgro de Concórdia, Expooeste de Chapecó, Seminário de acesso ao crédito em São Lourenço do Oeste, Painel de Oportunidades e Inovação, entre outros.  

Foram organizadas ainda 66 missões empresariais com 1.197 participantes, 15 clínicas tecnológicas com 232 empresas inscritas e 2.250 horas de consultoria. No que se refere ao desenvolvimento sustentável e responsabilidade social, foram realizados 12 cursos, 24 palestras, além do manual da propriedade sustentável e o desenvolvimento da planilha eletrônica.

O Programa De Olho na Qualidade atendeu 651 propriedades rurais em 2015 e 25.838 no período de 1998 a 2015. O QT Rural atendeu, em 2015, 401 propriedades, totalizando 10.212 desde o início dos treinamentos.

“Observamos uma transformação cultural, de atitude e de comportamento. A produtividade melhorou muito, a qualidade de nossos produtos foi aperfeiçoada. As cooperativas continuarão investindo nesse trabalho porque acreditamos que, somente por meio do conhecimento, conseguiremos fazer com que as mudanças continuem acontecendo”, avaliou Joel Pinto.

“Os avanços nas propriedades rurais são visíveis. O resgate da autoestima e a volta de muitos filhos às propriedades, atualmente econômica e socialmente sustentáveis, também estão entre os resultados significativos do projeto”, disse o vice-presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos, Neivor Canton.

Para 2016, o coordenador regional oeste do Sebrae/SC, Enio Parmeggiani, informou que estão programadas 135 novas adesões dos setores secundário e terciário, 46 cursos “Na medida”, 41 turmas do Programa De Olho, 18 turmas de Gestão da Qualidade e 18 grupos do Times de Excelência. Também está prevista a participação de 80 expositores em oito feiras, 59 missões empresariais e 4,5 mil horas de consultoria (20 horas por empresa urbana aderida). A programação inclui clínicas tecnológicas, palestras, cursos e 150 empresas para certificar, além de capacitações para técnicos dos parceiros que realizam o acompanhamento a campo.