Quarenta representantes de vinte propriedades rurais estão participando, em Araponga, do programa Gestão com Qualidade em Campo (GQC), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar Minas). O objetivo é promover a mudança da visão de produtor para empresário. “Eles passam a gerenciar melhor todos os processos internos e a ver a propriedade como uma empresa”, destacou o instrutor Claudeci Rigueira de Sousa.

Uma das turmas é formada por participantes do programa Educampo, do Sebrae. Já a outra, por produtores locais e cafeicultores de Araponga. Nos próximos meses eles terão aulas teóricas e consultorias que irão ajudá-los a melhorar a gestão do negócio.

“Nos dois primeiros blocos teóricos eles aprendem sobre gestão e, nos dois últimos, sobre qualidade. As consultorias ocorrem logo após cada bloco teórico e tem como finalidade reforçar na prática os conteúdos das aulas teóricas e a elaboração do Plano de Gestão com Qualidade”, explicou o instrutor.

O comerciante de Ervália, Ricardo Faria, de 37 anos, ajuda o pai com o negócio no campo. A família trabalha com granja e cafeicultura. Foi em busca de mais conhecimento que ele e o pai João Roberto decidiram participar do programa. “Estou buscando mais informações a respeito da cafeicultura porque ajudo a levar parte da propriedade. Quero me profissionalizar mais no meio, aprender e melhorar”, disse Ricardo.

Já o produtor Vinícius Sampaio Lopes, de 26 anos, trabalha com a família em uma propriedade cafeeira de 500 hectares na comunidade de Estouros, em Araponga. Para ele, evoluir o negócio é uma necessidade. “Busco aprimorar as técnicas e a gestão, passar a ver a cafeicultura como empresa. Ainda tenho muito o que acrescentar”, contou.

O programa conta com a parceria do Sindicato de Produtores Rurais de Viçosa.