Antônio José Maldaner, empresário rural de Pinhalzinho, compartilha sua trajetória de sucesso, destacando a importância do planejamento e das parcerias para tornar sua pequena propriedade rentável e produtiva. "Enfrentamos muitas dificuldades, mas nunca pensamos em desistir. Nossa determinação em buscar parcerias para ingressar na avicultura e suinocultura foi crucial. O sucesso é nosso, mas o mérito também é do Sebrae e das cooperativas que nos apoiaram", analisa Maldaner, beneficiado pelo Programa Encadeamento Produtivo Aurora Coop e Sebrae desde 2000. Esse programa visa aprimorar a gestão nas empresas rurais, melhorar a qualidade de vida no campo e inserir produtos no mercado interno e externo.

A jornada empreendedora de Maldaner começou em 1988, quando, aos 22 anos, casou-se com Ivanir. Com a ajuda de seus pais e sogros, adquiriu uma propriedade de 10,5 hectares na Linha Salete, em Pinhalzinho. "Sempre fomos agricultores, mas o terreno acidentado dificultava a lavoura. Optamos então pela bovinocultura leiteira e investimos em capacitações para tornar a propriedade mais rentável e produtiva", relembra.

Maldaner participou de diversos treinamentos oferecidos pelo Encadeamento Produtivo Aurora Coop e Sebrae, como o De Olho, Qualidade Total Rural (QT), Pastoreio Voisin e Times de Excelência. "Esses programas mudaram nossa forma de pensar e agir no dia a dia da propriedade, graças às palestras, cursos e treinamentos. Aprendemos a planejar investimentos e a equilibrar trabalho e lazer", afirma.

Segundo Maldaner, o Encadeamento Produtivo foi essencial para a gestão da propriedade, ensinando sobre contabilidade, custos de produção, despesas e receitas. "A visão mudou. Sabemos que dificuldades sempre existirão, mas com uma propriedade organizada, é mais fácil enfrentá-las", analisa.

Investimentos

A propriedade possui dois aviários com capacidade para 21 mil e 17 mil aves, respectivamente, e uma pocilga para 1.200 suínos. Atualmente, a empresa rural é associada à Cooperitaipu. O filho de Maldaner, Maicon, veterinário, e sua esposa Viviane, enfermeira, também residem na propriedade e contribuirão para o futuro do negócio. Maicon trabalha com nutrição e reprodução de bovinos de leite.

Outra atividade importante na propriedade é a produção de pré-secado, com cerca de 300 bolas anuais, pesando entre 750 e 800 quilos cada. Este material é usado cooperativamente na propriedade do outro filho, Márcio, técnico agrícola, e sua esposa Fabiana, zootecnista, que se dedicam à bovinocultura leiteira.

Em 2022, a família decidiu climatizar os barracões dos aviários, um investimento significativo que reduziu a necessidade de mão de obra em 40%. "Com a ampliação da capacidade de alojamento dos animais, precisaríamos contratar mais funcionários. A climatização evitou essa necessidade e nos proporcionou mais tempo", explica Maldaner.

Além do planejamento financeiro para investimentos em infraestrutura, os treinamentos ensinaram a organizar as atividades familiares, como rodízio de funções e reserva de recursos para férias. "Achávamos impossível um pequeno produtor rural conseguir tirar férias. Hoje, incluímos despesas com viagens no orçamento anual. No ano passado, eu e minha esposa fomos à Alemanha e já conhecemos várias regiões brasileiras", relata.

Impacto

Maldaner recorda que o valor investido na compra da propriedade foi devolvido aos pais e sogros para aquisição de outras áreas para os irmãos e cunhados. "Temos uma empresa rural bem-sucedida, fruto da nossa determinação e do apoio do Sebrae, que foi um grande parceiro no planejamento da produção até o ciclo final. Somos gratos a todos que nos apoiaram", finaliza.

Programa

O Programa Encadeamento Produtivo oferece conhecimentos e técnicas para melhorar a organização dos empreendimentos rurais, avaliar oportunidades e implementar inovações. A iniciativa é desenvolvida com produtores rurais vinculados à Aurora Coop e suas cooperativas filiadas, com o apoio do Sebrae e diversos parceiros em Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Mato Grosso do Sul.