O último painel de discussão do Seminário ““Alimentos Hortigranjeiros de Qualidade do Campo à Mesa” realizado na CeasaMinas, em virtude do Dia Mundial da Alimentação, debateu o tema “Como as centrais de abastecimento podem cumprir sua função como agentes de promoção da qualidade de alimento”.

Entre os palestrantes, estiveram presentes: o Coordenador Técnico da Uniceasa, Altivo Cunha; o presidente da Conab, Newton Araújo Silva Jr.; o presidente da Brastece, Waldir de Lemos e o diretor financeiro da CeasaMinas, Gustavo Almeida.

Newton Jr. destacou a importância de agregar ao modelo atual de produção alimentar brasileira, o atendimento de demandas públicas e sociais. “Para garantir a produção sustentável, os profissionais devem estar atento ao cenário produtivo”, afirmou.

Num cenário onde cerca de 40% do que é produzido no Brasil passa pelas Centrais de Abastecimento, “fica explícita a necessidade de reforçar a expressividade da atuação das esferas governamentais, através de investimentos e parcerias”, avalia o presidente da Conab.

De acordo com Newton o setor deve lutar para estabelecer normas claras, pactuadas entre todos os autores que levem a ações, comportamentos, direitos e deveres em consonância com os princípios e valores.

Para finalizar, o diretor financeiro da Ceasa, Gustavo Almeida destacou o papel do País enquanto importante produtor e exportador de alimentos do mundo, segundo perspectivas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

O evento foi uma iniciativa da Comissão de entidades ligadas ao setor agropecuário mineiro, que se reuniram e formaram uma comissão composta por: APHCEMG, ACCeasa, CeasaMinas, COOPHEMG, Seapa, Emater/MG, IMA, e Unifemm/Uniceasa.