A expectativa para o agronegócio em 2016 é melhor do que para o resto da economia brasileira. De acordo com a Associação Brasileira de Agronegócio (ABAG), o setor deve expandir 2,5% neste ano, o que torna a AveSui 2016 uma parada obrigatória para profissionais, estudantes e empresários que têm na avicultura e suinocultura seu modelo de negócio. A maior feira de aves, ovos e suínos da América Latina chega a seu 15º ano e deve levar cerca de 14 mil pessoas ao CentroSul, em Florianópolis (SC), entre os dias 3 e 5 de maio.

Com o tema “Transformar, uma forma inteligente de produzir”, o evento irá destacar a importância da transformação para reduzir custos e aumentar a produtividade, sem danos ao meio ambiente, “uma realidade cada vez mais necessária dentro da cadeia produtiva de proteína animal”, pontua Andrea Gessulli, diretora da Gessulli Agribusiness, empresa responsável pelo evento.

A AveSui 2016 terá três dias de contatos diretos entre visitantes, expositores e congressistas em um ambiente criado especialmente para quem quer saber de todas as novidades e tendências mundiais em produção intensiva de proteína animal, novas tecnologias e produtos e soluções para aplicação nos sistemas produtivos de aves e suínos. A feira, reconhecida internacionalmente, será um espaço de interação entre expositores do Brasil, Estados Unidos, China, Coréia do Sul, Espanha, Colômbia, Chile, Reino Unido, Eslovênia, Índia, França, Alemanha, entre outros.

Um roteiro intenso de workshops, painéis e palestras está programado para o XV Seminário Técnico Científico, evento que acontece em paralelo com a AveSui América Latina 2015. Como nos últimos anos, o seminário será dividido em painéis por temas onde estarão em evidência discussões recentes sobre as áreas relacionadas (Mercado, Uso Adequado dos Recursos Naturais, Nutrição, Zootecnia de Precisão, Baixa Emissão de Carbono, Reciclagem Animal, Biomassa & Bioenergia e Produção Livre de Antibiótico).

Richard Gates, Daniel Berkmans, Daniella Moura e Nilsa Duarte da Silva Lima, profissionais renomados do Brasil e do exterior, vão abrir o calendário de debates da AveSui, com o I Congresso de Zootecnia de Precisão, no dia 3 de maio. “O método para tornar “as fazendas inteligentes” já é bastante difundido na Europa e consiste em utilizar a tecnologia da engenharia para tornar o sistema produtivo de proteína animal mais eficiente e competitivo”, explica Andrea.

Prêmio e aula show: novidades na programação

Além da feira de negócios, painéis e congressos, a AveSui 2016 terá duas novidades na programação deste ano. No dia 3, à noite, a feira será palco da premiação das “Maiores e Melhores” cooperativas brasileiras produtoras de aves e suínos. O ranking, idealizado pela Gessulli Agribusiness e realizado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), é obtido a partir de informações econômicas e financeiras e da análise dos balanços anuais das cooperativas. As cooperativas serão premiadas em três categorias: desempenho financeiro, sustentabilidade ambiental e responsabilidade social.

Outro evento que vai movimentar a feira é uma aula show, na noite do dia 4, com um renomado chef que vai preparar, com ajuda do público, alguns pratos à base de carne suína. O objetivo é mostrar para outros profissionais, estudantes de gastronomia e público consumidor em geral como a carne pode ser o carro chefe de saborosas e requintadas receitas.

Sistema Ad-Value

Na vanguarda do que há de mais atual nos eventos internacionais, a AveSui 2016 traz com exclusividade para o Brasil o conceito Ad-Value: público certo, valor agregado para garantir o conforto, tranquilidade e bons negócios. O sistema permite a entrada gratuita no evento para o produtor, cooperado, funcionário da agroindústria ou frigorífico, desde que apresentem a credencial ou o cartão de visita para habilitarem seu ingresso à feira. Outros profissionais do setor e empresários, também poderão fazer seu credenciamento, mas será cobrada a entrada como forma de participação. No pagamento, além da visita aos estandes, estão incluídos acesso livre a todas as salas e palestras que irão acontecer nos três dias de evento.