De caráter itinerante, o evento é uma realização da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – ACSURS e este ano tem como correalizadora a Prefeitura de Rondinha. Conta com o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa), Sindicato das Indústrias de Produtores de Suínos (Sips/RS) e Emater/RS.

A programação inicia-se com café da manhã de boas-vindas, a partir das 7h30min, e segue com solenidade de abertura, às 9h. O encontro contempla duas palestras e encerra-se com almoço à base de carne suína, às 12h30min.

São patrocinadoras do 42º Dia Estadual do Porco a Agroceres Multimix, Agromarau GSI, Alltech, Bayer, Biomix/Vittaltech do Brasil, Choice Genetics, De Heus, Elber, Ki Grãos, Machado Agropecuária, Mig-PLUS, Minitube, Nutrifarma/Nuscience, Topigs Norsvin, Vetoquinol, Suinocultura Gobbi e Sicredi.

O município anfitrião

Em 2016, quatro municípios concorreram para sediar o Dia Estadual do Porco. Destes, elegeu-se Rondinha. O município está localizado no norte do Estado. Em 2015, ocupou a quinta colocação entre os maiores produtores de suínos do Rio Grande do Sul, com 149.677 animais abatidos, segundo a Seção de Epidemiologia e Estatística da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do RS.

O município destaca-se regionalmente pelo grande potencial de negócios e de investimentos não somente na produção de suínos, mas também leite e grãos. Entre os eventos realizados anualmente está o Jantar do Porco no Rolete, que também incentiva o consumo da carne suína.

Para o prefeito de Rondinha, Ezequiel Pasquetti, receber o Dia Estadual do Porco é gratificante, pois o evento reforça uma das principais atividades desenvolvidas no município. “Aqui, a suinocultura é forte. Somos um município agrícola e pode-se dizer que metade da população concentra-se na cidade e a outra metade no meio rural e alguns dos que estão na cidade também têm propriedade no interior”, comenta Pasquetti. Ele lembra que mais de mil famílias realizam alguma atividade de produção no interior.