Clima

MANDIOCA: Clima atrapalha colheita e oferta diminui ainda mais

As chuvas na semana passada prejudicaram a colheita de raiz de mandioca em muitas regiões acompanhadas pelo Cepea


Publicado em: 29/02/2016 às 11:05hs

MANDIOCA: Clima atrapalha colheita e oferta diminui ainda mais

Ao mesmo tempo, na expectativa de altas ainda mais expressivas nos preços, parte dos agricultores continuou com pouco interesse pela comercialização. Assim, enquanto a oferta de mandioca esteve baixa, a demanda industrial seguiu firme, tanto por parte da indústria de farinha quanto por parte de fecularias.

Nesse cenário, houve disputa por raízes entre as empresas, bem como fecularias se abastecendo em regiões mais distantes, e a quantidade de matéria-prima processada na indústria de fécula caiu.

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