Publicado em: 23/11/2015 às 13:00hs
A baixa disponibilidade de áreas com raízes de segundo ciclo também limitou a oferta da matéria-prima. Com isso, houve diminuição na quantidade de raízes processadas na indústria de fécula, aumentando ainda mais a ociosidade industrial, que já vinha baixa em períodos anteriores.
Nesse cenário, os preços da raiz subiram na última semana na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Para as próximas semanas, a oferta de mandioca deve seguir restrita, o que pode pressionar os estoques de derivados nas indústrias.
Fonte: CEPEA
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