Publicado em: 24/02/2016 às 13:15hs
Segundo a SEAB, é a pior colheita da história da cidade. "O excesso de chuva no período de setembro a dezembro do ano passado dificultou o controle de doenças na fruta. E com o clima deste ano também, a qualidade da uva caiu", explica Ademir Perone, técnico da Emater.
As perdas na safra prejudicaram a produção de vinícolas da região. Algumas reduziram pela metada a produção de suco de uva e mesmo com a compra da fruta de outra região tiveram que interromper a fabricação de vinho. "A gente foi atrás, mas quem vendia já estava com a produção comprometida. Virou até leilão de uva", comenta Claudinei Bertoletti, produtor.
Diante deste cenário a fruta ficou mais cara e o lucro dos fabricantes de bebida a base de uva vai diminuir. "Mesmo a produção própria está sendo mais cara. Por conta das condições climáticas tivemos que usar mais fungicidas, o que aumentou o custo de produção. Para que o impacto não seja tão grande, estamos reduzindo margens de lucro para cumprir contratos", confirma a enóloga Michele Bertoletti.
Fonte: G1
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