O período de inscrição começa nesta segunda-feira (16). Inicialmente, os interessados, com vínculo rural, poderão se inscrever pelos Correios até 31 de maio. De 13 a 25 de junho, o cadastro será realizado pelo site do evento. Esta edição será realizada entre os dias 17 e 23 de julho no campus da Universidade Federal de Viçosa (UFV). O tema é “Desenvolvimento em tempos de crise: participação, cooperação e solidariedade”.

Assim como em 2015, o Senar Minas irá participar dos Circuitos do Café e do Leite. A novidade, segundo a gerente do escritório regional do Senar em Viçosa, Silvana Novais, é o oferecimento dos cursos de Cafés Especiais e de Qualidade, além do curso de Barista, que foi sucesso na última edição. Veja a relação completa de cursos abaixo.

O evento

Poderão participar produtores rurais acima de 18 anos, seus familiares, trabalhadores do setor agropecuário, participantes de movimentos sociais vinculados ao meio rural, participantes de ONGs, além de agentes municipais, estaduais e federais vinculados ao meio rural. Maiores de 16 anos só poderão se inscrever se estiverem matriculados em escolas agrotécnicas ou em programa de menores aprendizes.

A inscrição de pessoas não vinculadas ao meio rural depende da existência de vagas e acontecerá apenas no dia 17 de julho, na secretaria do evento, que fica na Divisão de Extensão, sala 109. O atendimento é das 8h às 16h.

Cursos e workshop do Senar Minas:

- Administração de Propriedades Rurais em Regime de Economia Familiar
Há 20 vagas. De 19 a 21 de julho.

- Barismo: Preparo e Serviço de Cafés Especiais

Turma 1: 6 vagas. Dia 18 de julho.
Turma 2: 6 vagas. Dia 19 de julho.
Turma 3: 6 vagas. Dia 20 de julho.
Turma 4: 6 vagas. Dia 21 de julho.
Turma 5: 6 vagas. Dia 22 de julho.

- Cafés Especiais

Turma 1: 7 vagas. Dia 19 de julho.
Turma 2: 7 vagas. Dia 21 de julho.
Turma 3: 7 vagas. Dia 22 de julho.

- Classificação e Degustação de Café
Há 12 vagas. De 18 a 21 de julho.

- Qualidade do Café – Torra do Café

Turma 1: 8 vagas. Dia 19 de julho.
Turma 2: 8 vagas. Dia 20 de julho.

- Qualidade do Café na Classificação e Degustação de Café

Turma 1: 8 vagas. Dia 18 de julho.
Turma 2: 8 vagas. Dia 20 de julho.

- Produção Artesanal de Doce de Leite em Barra
Há 10 vagas. Dia 19 de julho.

- Produção Artesanal de Doce de Leite em Pasta
Há 10 vagas. Dia 18 de julho.

- Produção de Iogurte Grego, Natural, Boursin e Petit Suisse
Há 10 vagas. Dias 21 e 22 de julho.

- Produção de Queijo Minas Frescal, Minas Padrão e Minas Meia Cura Trufado
Há 10 vagas. Dias 20 e 21 de julho.

- Planejamento e Implantação de Jardins
Há 10 vagas. De 18 a 21 de julho.

- Casqueamento e Ferrageamento de Equídeo
Há 12 vagas. De 18 a 21 de julho.

- Doma Racional de Equídeos
Há 10 vagas. De 18 a 22 de julho.

- Manutenção de Trator Agrícola
Há 12 vagas. De 18 a 22 de julho.

- Operação e Manutenção de Motosserra
Há 12 vagas. Dias 20 e 21 de julho.

- Operação e Manutenção de Roçadora
Há 12 vagas. Dias 18 e 19 de julho.

- Empreendendo o Turismo no Espaço Rural
Há 12 vagas. De 18 a 21 de julho.

- Fabricação de Compotas, Frutos Cristalizados, geléias e Doce em Pasta
Há 12 vagas. De 19 a 22 de julho.

- Transformação de produtos de origem Animal em Embutidos e Defumados
Há 12 vagas. De 18 a 22 de julho.

- Produção de Móveis com Bambu
Há 8 vagas. De 19 a 22 de julho.

- Workshop: Legislação Trabalhista no Meio Rural
Conteúdo: legislação sindical; previdenciário rural; fundiário (contratos, conflitos e georreferenciamento); legislação trabalhista geral e NR31; energia elétrica; tributação (ITRICMS); crédito rural.
Há 100 vagas. Dia 20 de julho.