Cerca de 50 pessoas, entre produtores rurais e alunos do curso de zootecnia do polo da rede E-Tec Brasil/ Senar de Juiz de Fora estiveram presentes no sítio Grota da Pedra, uma propriedade na cidade de Ewbank da Câmara, com certificação de qualidade, que é um caso de sucesso quando o assunto é a melhoria de pastagens, manejo animal, preservação de mata e conservação de recursos naturais. Nos últimos anos, a propriedade aumentou em mais de 500% a produtividade diária, além de melhorar em mais de 220% a produção de litros de leite por animal.

Otimizações na qualidade do leite e na alimentação animal, foram os temas trazidos para o Dia de Campo. As palestras abordaram técnicas sobre silagem do milho reidratado, manejo e higiene de ordenhadeira, limpeza do curral, manutenção de baixa contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT) no produto, além da importância da assistência técnica e gerencial para as propriedades. O evento contou com três palestras e uma visita técnica à propriedade. 

O proprietário do sítio Grota da Pedra, Josimar Lima, estava orgulhoso em receber os convidados. Desde 2012 ele vem recebendo assistência técnica, e no ano passado começou a fazer parte do grupo de ATeG Balde Cheio. Ele afirmou que esse tipo de ajuda profissional é fundamental para o seu sucesso. “Sem assistência técnica é inviável produzir leite. A gente tem que ver a atividade como uma empresa, e isso só conseguimos com a assistência técnica e gerencial  de qualidade, que é o que dá um norte para nossas atitudes. A atividade leiteira pode ser lucrativa e é rentável, desde que tenha um produto de qualidade, e que o proprietário rural cumpra seus deveres. É preciso trabalhar com seriedade, pois o ramo do leite remunera bem quem trabalha de maneira correta”, afirmou.

Wander Magalhães, gerente regional do Sistema Faemg Senar em Juiz de Fora, afirmou que é motivo de orgulho ver um produtor bem sucedido no ramo do leite. “É um caso de sucesso, com ótimos resultados tanto de qualidade quanto no retorno financeiro. Ele tem seguido muito bem as instruções do técnico de campo, e é uma inspiração para outros produtores que, vendo as melhorias que aconteceram aqui, acabam se sentindo incentivados a implementar mudanças e otimizar suas produções”.

O produtor rural da cidade de Pequeri, Cézar Rodrigues, faz parte do mesmo grupo de assistência técnica e gerencial do Josimar. Ele veio ao Dia de Campo ver de perto os resultados e as boas práticas da Grota da Pedra. “Vi muita coisa boa. Eu fiz silagem de capim açu esse ano, pois é o recurso que tenho em abundância, mas agora pretendo começar a fazer a silagem de milho. Eu vim aqui para aprender como é essa questão, e como fazer os piquetes de capim para pastagem rotacionada”, contou.

Ana Carolina Oliveira é técnica de campo do ATeG inclusão produtiva na região de São João Nepomuceno e tutora do curso de zootecnia no polo da rede E-Tec Brasil/ Senar em Juiz de Fora. Além de aproveitar os aprendizados para colocar em prática nas propriedades que atende, ela disse que o evento foi importante para os alunos que vieram assistir. “Eu acho bacana para os alunos verem que tecnologia não precisa ser caro, Além disso, eles puderam ter contato direto com o produtor rural, o que vai ser algo que eles vão ter que fazer profissionalmente e também porque podem implantar essas técnicas em suas propriedades, já que a maioria é produtor rural também”.  

Wander Magalhães disse que a participação da turma de zootecnia foi uma boa oportunidade de aprendizado. “Enriqueceu demais para esse grupo as informações passadas, como faz parte do aprendizado deles visitar propriedades, o Dia de Campo possibilita esse ensino prático, pois eles podem conferir in loco os resultados”.

Andreia Vinha, agente de desenvolvimento rural do Sindicato Rural de Juiz de Fora, disse que a intenção ao levar esse evento para a propriedade do Josimar, foi mostrar bons exemplos para os demais participantes do grupo de assistência técnica e gerencial.  “Quisemos fazer esse Dia de Campo aqui para incentivar os produtores que estão nesse novo grupo de ATeG a se esforçar e ver que vale a pena ter boas práticas em suas propriedades”, ressaltou. 

Confira abaixo como foi a programação do evento:

• Palestra: Sítio Grota da Pedra: trajetória e resultados - Com o engenheiro agrônomo Frederico Simões;
• Palestra: Silagem de milho reidratado - Com o supervisor do ATeG Fábio Silveira;
• Palestra: Qualidade do Leite - Com o analista técnico do Sistema Faemg Senar, Emerson Simão;
• Visita à campo para conhecer técnicas de silagem, pastagem e práticas de ordenha da propriedade rural;

O Dia de Campo do ATeG Balde Cheio foi uma realização do Sistema Faemg Senar, por meio do Sindicato Rural de Juiz de Fora; Associação de Produtores Rurais de Ewbank da Câmara e Região (APRECRE) e Prefeitura de Ewbank da Câmara.