Um grupo de 50 alunos dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) visitou hoje pela manhã (14/4) as dependências da Cabanha Palmeira, propriedade do tradicional criador Cláudio Ribeiro, em Camaquã (RS). Liderados pelo professor-doutor José Fernando Piva Lobato, os estudantes conheceram de perto o manejo e a produção lavoura-pecuária implementado com sucesso na estância.

Durante o Dia de Campo, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer os diversos plantéis mantidos pela Palmeira – gado comercial, vacas com cria ao pé, vaquilhonas de sobreano e de dois anos, gado puro –, sempre acompanhados pelos irmãos Kátia e Álvaro Ribeiro, responsáveis pelo manejo pecuário e agrícola da propriedade. A dupla apresentou as técnicas empregadas no campo em pastagens de primeiro e segundo ano e falou sobre as características mais marcantes da raça Devon. “O Devon é uma raça que produz muito bem, com uma carne de primeiríssima qualidade. Este evento foi uma ótima oportunidade de apresentarmos a raça para futuros profissionais do agronegócio”, diz Kátia.

Para o professor Lobato, os objetivos da saída de campo foram todos alcançados, pois o interesse dos estudantes foi despertado pelo trabalho realizado pela Cabanha Palmeira. “É interessante para os alunos conhecerem de perto o trabalho dos criadores, que são os “maestros” do campo, tendo que lidar com diferentes situações no manejo, criação e reprodução dos animais. Nessas visitas, eles entendem que o gado é uma consequência dos cuidados com o solo e a pastagem”, afirma Lobato.