Foto: Embrapa

O mercado brasileiro de trigo segue em alerta, mesmo diante da estabilidade nos preços. Segundo estimativas da CEEMA (Central de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o Brasil deverá colher cerca de 6,9 milhões de toneladas de trigo em 2025, volume 10,5% menor do que as projeções anteriores.

Se confirmado, esse será o pior resultado desde 2020, quando a produção nacional somou 6,2 milhões de toneladas.

Geadas e menor área semeada explicam queda na produção

A retração da safra é explicada, principalmente, pela redução da área plantada e pelos impactos climáticos, como as geadas registradas no Paraná — principal estado produtor do cereal no país.

Atualmente:

• O Paraná já concluiu o plantio;
• O Rio Grande do Sul está com 70% a 80% da área semeada.

Preços permanecem firmes no mercado interno

Apesar das incertezas sobre a produção, os preços do trigo seguem estáveis no mercado brasileiro:

• R$ 70,00 por saca no Rio Grande do Sul;
• R$ 78,00 por saca no Paraná.

A firmeza nas cotações é sustentada pelo avanço nas importações, que vêm ganhando força diante da quebra da safra nacional.

Importações crescem e devem seguir em alta

Em junho, o Brasil importou 487.040 toneladas de trigo, sendo:

• 94,1% oriundas da Argentina;
• 5,9% do Paraguai.

No acumulado do primeiro semestre de 2025, o país já comprou 3,58 milhões de toneladas do cereal do exterior, o que representa um aumento de 6,3% em relação ao mesmo período de 2024.

Mercado interno seguirá dependente do trigo estrangeiro

A CEEMA alerta que, diante da quebra da safra nacional e da competitividade dos preços internacionais, o Brasil deverá manter sua forte dependência do trigo importado para atender à demanda interna.

Esse cenário reforça a necessidade de monitoramento constante do mercado externo e das condições climáticas nas principais regiões produtoras do país.