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Cotação do suíno vivo recua após recorde de setembro

O preço médio do suíno vivo apresentou retração em outubro, após alcançar a máxima anual em setembro, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O recuo reflete a redução da demanda doméstica, especialmente durante a segunda quinzena do mês, período em que os frigoríficos diminuíram a procura por novos lotes para abate.

Concorrência com boi e frango pressiona o mercado

A menor busca por parte dos frigoríficos está relacionada à maior competitividade das carnes substitutas, como bovina e de frango, que vêm apresentando preços mais atrativos ao consumidor final. Esse cenário reduziu o ritmo de comercialização e pressionou as cotações do suíno em diversas praças produtoras do país.

Perspectivas indicam possível recuperação em novembro

Para novembro, parte dos agentes consultados pelo Cepea acredita em reação positiva nos preços, sustentada pela redução da oferta interna e pelo tradicional aumento da demanda com a chegada das festas de fim de ano.

Entretanto, alguns analistas demonstram cautela: o temor é de que os altos valores registrados em setembro ainda sejam repassados à carne suína, o que pode frear o consumo entre os consumidores mais sensíveis a variações de preço.

Histórico reforça expectativa de alta no último trimestre

O Cepea ressalta que, historicamente, o mercado de suínos apresenta avanços nas cotações durante o último trimestre, acompanhando o aquecimento do consumo típico do período natalino. Com isso, os próximos meses serão decisivos para definir se o setor conseguirá recuperar as margens após a queda observada em outubro.