A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) divulgou que, entre 2009 e 2013, o setor de alimentos congelados cresceu 120%, tendo o aumento de R$5,1 bilhões para 11,3 bilhões. A pesquisa mostrou o crescimento do setor de congelados, que cresce não somente pela praticidade que oferece, mas pelo preço e qualidade dos produtos desenvolvidos. A Pif Paf Alimentos, uma das sete maiores empresas brasileiras no segmento de processamento de aves, suínos, pescados, massas e vegetais, atesta este crescimento. Com 17 linhas de alimentos no mercado de congelados, a companhia está otimista para este ano, especialmente para o período que antecede a Páscoa. A empresa oferece sete produtos da linha Pescados e a expectativa é que, neste período, as vendas deste segmento tripliquem em relação aos demais meses do ano.

“Nosso otimismo está diretamente relacionado à sazonalidade do hábito alimentar que ocorre na quaresma e à variedade de itens que oferecemos”, afirma o diretor superintendente da Pif Paf Alimentos, Luiz Carlos Mendes Costa. Entre as opções de fácil preparo da linha Pescados, a empresa oferece o Bacalhau dessalgado (nas versões desfiado ou em pedaços). Com a marca Pesca Nobre, a empresa apresenta o Bacalhau do Porto Morhua, oferecido em duas versões, lombo ou postas e o Bacalhau do Porto Saithe, também em lombo ou postas, para os clientes que apreciam os peixes regionais, há também o Filé de Tilápia, que completa a linha.