Transcorridos os primeiros 22 dias de negócios de 2016 (de um total de 25 dias em janeiro), o avicultor paulista acumula perda de 15% (45 centavos a menos), enquanto a do produtor mineiro aproxima-se dos 18% (55 centavos a menos).

Com isso, o diferencial de preços em relação ao mesmo mês do ano passado, superior a 25% no início do ano, está reduzido no momento a apenas 13%. Isto – ressalte-se – no mercado paulista, porquanto as perdas mineiras são superiores.

Assim, enquanto no princípio do presente exercício o diferencial em Minas se aproximava dos 35% (R$2,30 na abertura de 2015; R$3,10/kg um ano depois), agora está reduzido a, simplesmente, “zero”. Sim, porque os atuais R$2,55/kg correspondem ao mesmo valor registrado no mercado mineiro entre o final de janeiro e parte de fevereiro de 2015.

O pior de tudo: novas baixas ainda podem ocorrer nos três dias faltantes para o encerramento de negócios de janeiro.