Minas Gerais lidera certificações nacionais para produtos de origem animal

Minas Gerais se destaca no cenário nacional por liderar a certificação de produtos de origem animal com equivalência ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Essa conquista permite a comercialização, em todo o território nacional, de alimentos como queijos, carnes, mel, ovos e derivados de leite produzidos por pequenas agroindústrias locais.

Atualmente, o estado conta com 26 consórcios públicos municipais reconhecidos com equivalência ao SISBI, o maior número do país. O selo garante que as agroindústrias mineiras sigam os mesmos padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), através da certificação dos produtos com o Selo de Inspeção Municipal (SIM).

Certificação amplia mercados e reduz custos para pequenos produtores

A equivalência ao SISBI representa um marco para produtores rurais e pequenas agroindústrias. Além de agilizar a legalização da produção e reduzir custos, o reconhecimento abre novos mercados, permitindo que produtos certificados sejam vendidos em outros estados.

Antes, o processo de certificação podia demorar até um ano. Hoje, graças à descentralização e ao apoio técnico local, a legalização é concluída em poucos meses, tornando o processo mais simples e acessível.

Para Juliana Rezende Mello, produtora de cafés e mel em Monte Carmelo (MG) e integrante da RIDES – Região Integrada de Desenvolvimento Sustentável, o selo é um divisor de águas.

“Com o SISBI, vou poder incluir o mel na minha plataforma de e-commerce e vender para todo o Brasil, diversificando e ampliando minha produção”, afirma.

Produtores celebram novas oportunidades de crescimento

Outro exemplo de sucesso vem de Tomáz de Aquino, proprietário da Queijaria e Laticínios Grotadas A2A2, em Lagoa da Prata (MG), que integra o Consórcio Intermunicipal dos Serviços de Inspeção do Centro-Oeste Mineiro (CISICOM). Segundo ele, a certificação transformou as perspectivas da empresa.

“Com autorização para vender em todo o país, podemos planejar a ampliação da produção e alcançar novos mercados, inclusive em cidades vizinhas que antes estavam fora do nosso alcance”, destaca.

Sebrae Minas fortalece consórcios municipais e o desenvolvimento rural

Desde 2018, o Sebrae Minas tem desempenhado papel essencial na estruturação dos consórcios municipais que buscam a equivalência ao SISBI. A instituição oferece consultoria especializada, apoio jurídico, implantação do SIM e capacitação técnica dos profissionais envolvidos nas etapas de inspeção e fiscalização.

Até o momento, 16 consórcios mineiros já receberam consultoria direta do Sebrae, sendo que seis obtiveram recentemente a equivalência ao SISBI e outros dois estão com solicitação em andamento.

Segundo Ariane Vilhena, analista do Sebrae Minas:

“O reconhecimento da equivalência ao SISBI garante segurança alimentar ao consumidor e liberdade de mercado para o produtor rural. O Sebrae atua lado a lado com os consórcios para que as agroindústrias ampliem seu alcance e fortaleçam suas atividades.”

Consórcios certificados consolidam modelo de sucesso mineiro

Entre os consórcios mineiros reconhecidos com equivalência em 2025 estão:

• RIDES, CISICOM, CONSERVAR Mucuri, CIMVALPI, CISRAL, CIMBAJE, CIMERP, CONSANE, CICANASTRA, AMEG e CIMOG.

Essas parcerias intermunicipais têm se mostrado fundamentais para garantir eficiência na gestão pública, redução de custos e expansão das agroindústrias familiares.

Modelo mineiro de cooperação se torna referência nacional

O modelo de consórcios públicos municipais de Minas Gerais tem se tornado referência no Brasil. Com 853 municípios, em sua maioria de pequeno porte, o estado encontrou na cooperação entre cidades uma forma de viabilizar economicamente os serviços de inspeção e fortalecer o agronegócio local.

A formação dos consórcios permitiu dividir custos operacionais que antes inviabilizavam a criação de Selos de Inspeção Municipal individuais. Em cidades com até 5 mil habitantes, o custo de manutenção de um SIM pode chegar a R$ 10 mil por mês; já no modelo consorciado, esse valor cai para cerca de 20%.

Com o suporte técnico do Sebrae Minas, esse formato colaborativo tem impulsionado a geração de renda, a competitividade das agroindústrias e o desenvolvimento sustentável do campo, consolidando Minas Gerais como exemplo de gestão compartilhada e inovação no agronegócio.