Foto: Embrapa

A colheita do trigo avança em ritmo acelerado no Paraná e os resultados apontam para uma safra com produtividade recorde. Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado nesta quinta-feira (30) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), os rendimentos médios têm superado as expectativas, mesmo com as chuvas registradas nas últimas semanas.

Condições climáticas favoreceram o avanço da colheita

Os dias de sol observados na última semana favoreceram a secagem dos grãos, permitindo que a colheita atingisse 83% dos 819 mil hectares semeados em 2025. Nas áreas já colhidas, a produtividade média supera 3.300 quilos por hectare, e há expectativa de aumento nas regiões ainda em campo, concentradas principalmente no sul do estado.

De acordo com o Deral, há grande probabilidade de o Paraná superar o recorde de produtividade de 2016, quando foram registrados 3.173 kg/ha. Mesmo diante de fatores adversos, como déficit hídrico, geadas pontuais e menor investimento em algumas lavouras, o desempenho atual indica um resultado histórico.

Produtividade alta, mas produção total menor

Apesar do excelente desempenho por hectare, o boletim do Deral destaca que o recorde de produtividade não deve se traduzir em uma colheita volumosa. Isso porque houve redução de 25% na área plantada em relação ao ano passado — de 1,11 milhão de hectares para 819 mil hectares.

Com isso, a produção total deve chegar a 2,75 milhões de toneladas, um volume 18% superior ao de 2024 (2,32 milhões de toneladas), mas inferior ao de 2023, quando o estado colheu 3,66 milhões de toneladas, próximo à sua capacidade máxima de moagem.

Rio Grande do Sul mantém liderança nacional

Mesmo com a boa produtividade, o Paraná deve colher menos trigo que o Rio Grande do Sul em 2025. O boletim lembra que, embora o estado tenha se consolidado como maior produtor nacional a partir da década de 1980, o Rio Grande do Sul recuperou a liderança nos últimos anos, retomando o protagonismo que havia exercido nos anos 1970.