A expectativa de agentes consultados pelo Cepea é que o clima mais frio contribua para uma retomada dos preços dos ovos no curto prazo, tendo em vista que as temperaturas mais baixas estimulam o consumo, além de limitar o volume produzido. Por outro lado, o período das férias escolares tende a reduzir a demanda por alimentos utilizados nas merendas e alterar os hábitos de consumo da população.