Em junho de 2023, o processamento da soja fechou em 982,47 mil toneladas em Mato Grosso, recuo de 5,64% no comparativo mensal e de 1,27% ante o mesmo período de 2022. O total acumulado de janeiro de 2022 a janeiro de 2023, ficou estimado em 5,71 milhões de toneladas, queda de 1,87% em relação ao observado no ano passado.

O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), o cenário é reflexo da menor demanda pelos subprodutos e do recuo da margem bruta das indústrias, pois, mesmo com constante baixa no preço da soja em 2023, as cotações dos subprodutos exibiram maiores quedas em comparação com a matéria-prima.

A média da margem bruta em junho de 2023 apresentou desvalorização de 6,18% em relação ao mês anterior, ficando prevista em R$ 596,85/t. Por fim, a média das duas primeiras semanas de julho de 2023 apontou mais um recuo na margem bruta, o que pode influenciar negativamente no ritmo do esmagamento das indústrias de Mato Grosso.