Diferentemente do ano passado, quando as cotações do tomate, batata e cebola “empurraram” para cima os preços dos produtos — no mesmo período, a alta chegou a 45% —, neste ano itens como a berinjela, chuchu, pepino e folhosas como a couve, alface, almeirão e brócolis tiveram os maiores aumentos. Condições climáticas nas regiões produtoras que abastecem o Estado, com extremos de calor e chuva, contribuíram para as oscilações de preço dos produtos, que devem permanecer em tendência de alta pelo menos até o próximo mês.

De acordo com o coordenador da Divisão de Mercado da Ceasa/MS, Cristiano Chaves, os valores só devem recuar a partir de abril, com a expectativa de estabilização do clima e regulação do período de safra em São Paulo, Minas Gerais e Paraná, principais abastecedores de MS. “Desde dezembro, os preços (dos produtos) já vêm em um patamar maior, oscilando entre 30% a 40% de alta. Em geral, as altas estão dentro do esperado para o período, que vai do final de dezembro até meados de março. Os preços vão oscilar devido ao clima e a perspectiva é que normalizem só a partir de abril, com a redução das chuvas”, destacou.

Correio do Estado