Leonardo Alencar, gerente executivo de inteligência de mercado na Minerva Foods, abordará o cenário de queda na oferta mundial de carne bovina com a redução do rebanho dos principais países produtores, exportadores e importadores mundiais. Essa realidade abre espaço para o Brasil, além de outros países da América do Sul, que ocupam fatia cada vez maior no mercado mundial.

“A pecuária brasileira segue em ritmo acelerado na implementação de tecnologia, melhorando a produtividade e a qualidade do produto final, mas precisamos acelerar esse processo para conseguir abrir novos mercados, todos exigentes, mas que trarão mais rentabilidade para toda a cadeia produtiva. A pressão por aumento de qualidade da carne bovina, portanto, será crescente. Nesse cenário, estreitar os elos da cadeia é imprescindível para ampliar a participação brasileira”, conta Leonardo Alencar.

Além do especialista da Minerva Foods, o debate contará com a participação da JBS Carnes e Marfrig.

A 9ª Conferência Internacional de Pecuaristas (Interconf) acontecerá no Oliveira´s Place, em Goiânia (GO), entre os dias 20 e 22 de setembro e deverá reunir mais de 2 mil produtores, técnicos, consultores e empresários.

Mais informações e inscrições: www.interconf.org.br.

Assocon defende os interesses da pecuária intensiva - Realizadora da Interconf, a Associação Nacional da Pecuária Intensiva - Assocon defende os interesses de todo o setor. A entidade se propõe a ser um elo na cadeia produtiva e agente de transformação e agregação de valor aos seus sócios por meio de prioridades estabelecidas em comitês específicos.

A entidade trabalha para defender os interesses dos associados e representá-los junto aos órgãos públicos e privados. Incentiva o aumento contínuo da qualidade e da eficiência de produção, alinhada às demandas de mercado e antecipando oportunidades aos pecuaristas. Mais informações: www.assocon.com.br