Primeiro prognóstico indica recuo da safra de 2026

O IBGE divulgou o primeiro prognóstico da produção nacional de grãos, cereais, leguminosas e oleaginosas para 2026. A estimativa aponta uma safra de 332,7 milhões de toneladas, resultado 3,7% menor que o volume recorde previsto para 2025.

A projeção incorpora, pela primeira vez, canola e gergelim, culturas que vêm ganhando espaço nos últimos anos, embora ainda tenham presença limitada em poucos estados.

Safra de 2025 consolida recorde histórico

A estimativa de outubro para a safra 2025 indica 345,6 milhões de toneladas, avanço expressivo de 18,1% em relação ao ciclo 2024. A área a ser colhida chega a 81,5 milhões de hectares, crescimento anual de 3,1%.

Os três principais produtos — arroz, milho e soja — representam juntos 92,6% de toda a produção nacional prevista para 2025.

Entre os destaques estão:

• Soja: +14,5%
• Milho: +23,5%
• Arroz: +18,7%
• Algodão: +10,6%
• Sorgo: +31,0%
• Trigo: +4,5%

Várias dessas culturas devem atingir recordes produtivos no ano.

Clima favorável impulsionou 2025; 2026 deve sofrer ajustes

Segundo o IBGE, o excelente desempenho de 2025 está associado ao clima favorável na maior parte das regiões produtoras, com exceção do Rio Grande do Sul, que enfrentou restrições de chuvas.

Para 2026, o cenário muda: a previsão indica redução de 12,9 milhões de toneladas, influenciada principalmente pela queda esperada nas colheitas de:

• Milho: -9,3%
• Sorgo: -11,6%
• Arroz: -6,5%
• Algodão: -4,8%
• Trigo: -3,7%
• Feijão: -1,3%
• Amendoim: -2,1%

A soja é a única grande cultura com estimativa de alta (+1,1%), podendo alcançar novo recorde em 2026.

Desempenho regional: RS e PR em alta; MT e MS em queda

A produção nacional de 2026 deve apresentar cenários distintos entre estados:

• Crescimentos previstos:
  • Rio Grande do Sul: +22,6%
  • Paraná: +2,4%
• Declínios expressivos:
  • Mato Grosso: -9,8%
  • Mato Grosso do Sul: -12,2%
  • Goiás: -7,8%
  • Bahia: -4,0%
  • São Paulo: -6,9%
  • Santa Catarina: -13,4%

Área colhida em 2026 deve crescer 1,1%

A área a ser colhida em 2026 deve atingir 81,5 milhões de hectares, aumento de 879 mil hectares frente ao ano anterior.

Em 2026, as variações previstas são:

• Altas nas áreas plantadas:
  • Milho: +0,7%
  • Soja: +0,3%
  • Trigo: +0,2%
• Reduções:
  • Algodão: -0,7%
  • Arroz: -3,3%
  • Feijão: -1,8%
  • Amendoim: -3,3%
  • Sorgo: -0,7%

Desempenho por cultura – Prognóstico 2026

• Algodão herbáceo
  • Produção: 9,3 milhões de toneladas
  • Variação: -4,8%
  • Rendimento médio: 4.425 kg/ha
• Arroz em casca
  • Produção: 11,8 milhões de toneladas
  • Queda: 6,5%
  • Redução na área e produtividade: -3,3%
• Feijão (3 safras)
  • Produção: 3,0 milhões de toneladas
  • Variação: -1,3%
  • Oferta deve ser suficiente para abastecer o mercado interno em 2026.
• Milho
  • Produção total: 128,4 milhões t
  • Queda significativa de 9,3%
  • 1ª safra: +0,9%
  • 2ª safra: -11,6%
• Soja
  • Produção: 167,7 milhões t
  • Alta de 1,1%, podendo renovar recorde
  • Área e produtividade em leve expansão
• Sorgo
  • Produção: 4,6 milhões t
  • Queda de 11,6%
  • Redução no rendimento médio

Detalhamento da estimativa de 2025

A estimativa de outubro para 2025 reforça que o ano marcará uma das maiores safras da história do Brasil, sustentada por:

• Expansão de áreas em arroz, soja, milho e sorgo
• Altas de produtividade em praticamente todas as culturas
• Crescimento da produção em todas as regiões do país

Na distribuição regional de 2025:

• Centro-Oeste: 51,7%
• Sul: 24,9%
• Sudeste: 8,9%
• Nordeste: 8,1%
• Norte: 6,4%

Principais variações mensais em outubro de 2025

Destaques de crescimento frente a setembro:

• Laranja: +8,0%
• Sorgo: +5,0%
• Cevada: +4,1%
• Milho 2ª safra: +2,9%
• Aveia: +2,2%
• Tomate: +1,9%
• Mandioca: +1,3%
• Arroz: +1,2%

Quedas:

• Feijão 3ª safra: -5,0%
• Castanha-de-caju: -2,4%
• Feijão 1ª safra: -1,1%