Na sexta-feira, 18, o frango vivo registrou a quarta baixa da semana, perdendo outra vez mais cinco centavos de seu preço. Assim, encerrou a semana cotado a R$2,80/kg, ou seja, com perda de 6,6% em apenas quatro dias. Ainda assim, permanece com uma cotação 12% superior à de um ano atrás. Ou de 18,35% se considerada a média de outubro corrente e a de outubro de 2012.

O ovo, mais pela época do ano (Primavera, período de aumento da produtividade) vem enfrentando mercado igualmente fraco desde setembro passado. Tanto que nos últimos 60 dias já acumula perda de preço superior a 20%.

Como não há expectativas de reversão dessa situação no curto prazo, a única alternativa que resta ao setor é descartar as poedeiras mais velhas. Mas o que se informa é que o volume de fêmeas em idade muito além da normal é tão grande que vai ser preciso algum tempo até que o mercado retorne à normalidade.

Independente disso, o setor produtivo não pode perder tempo. Hoje, uma caixa de ovo alcança valor apenas 4% maior que o de um ano atrás. E, consideradas as médias de outubro corrente e do mesmo mês do ano passado o ganho, agora inferior à 5%, já não cobre a inflação acumulada no período.