Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, a alta acumulada desde o pagamento realizado em fevereiro é de 5,0%.

O produtor recebeu R$0,929 por litro no pagamento de maio, referente à produção de abril.

Os aumentos estão sustentados pela entressafra na região Sudeste.

Em abril, considerando a média nacional, a produção de leite diminuiu 1,5%. Para maio, os dados parciais apontam para ligeira queda, de 0,2% em relação a abril.

Para o pagamento de junho (produção de maio), 50,0% dos laticínios pesquisados acreditam em alta dos preços, 46,0% em manutenção e os 4,0% restantes falam em ligeira queda nas cotações.

A expectativa é de preços firmes até agosto/setembro.

Por fim, cabe destacar que, apesar da queda da produção no Brasil Central e região Sudeste (entressafra), no Sul do país a produção já começa a aumentar com as pastagens de inverno e suplementação do rebanho.

A alimentação concentrada (milho e farelos) em preços historicamente menores este ano e abertura dos silos devem refletir no volume de leite captado em curto e médio prazos.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia conheça e assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria.

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