O poder de compra dos suinocultores no estado de São Paulo em relação aos principais insumos da atividade, como milho e farelo de soja, tem registrado um aumento significativo de janeiro até a parcial de fevereiro. De acordo com análises do Cepea, esse panorama é resultado das desvalorizações desses insumos, que têm superado as quedas observadas nos preços do suíno vivo no mercado independente.

No que diz respeito ao suíno vivo, os preços começaram o mês de fevereiro em alta, impulsionados pela crescente demanda dos frigoríficos, que buscaram repor seus estoques de carne suína devido à procura aquecida pelo produto. Contudo, com a entrada da segunda quinzena do mês – período em que, sazonalmente, a demanda doméstica tende a enfraquecer devido ao menor poder de compra do consumidor –, os compradores se afastaram da aquisição de novos lotes de animais, resultando em uma queda nos preços.