Análise de Mercado

Desempenho do frango vivo na primeira semana de fevereiro

Nos quatro dias correspondentes à primeira semana de fevereiro, o frango vivo comercializado no interior paulista manteve a mesma baixa cotação alcançada nos últimos dias de janeiro passado ? R$1,45/kg, a menor remuneração proporcionada ao produtor de frango independente desde o início de julho de 2010, ou seja, há mais de um ano e meio


Publicado em: 06/02/2012 às 16:10hs

Desempenho do frango vivo na primeira semana de fevereiro

Isso faz com que, neste instante, o preço médio de 2012 se encontre também, nominalmente, no menor nível dos últimos cinco anos. E se considerado apenas o mês de fevereiro, o frango vivo registra recuo mensal de 8,05% e anual de 27,88%.

Note-se, neste último caso, o grande contraste em relação a fevereiro de 2011, mês em que, opostamente, o frango vivo experimentou valorização anual de 23,34% e obteve um dos melhores preços do ano que passou. Ou seja: como a perda atual é maior que o ganho do ano passado, o frango tem agora um preço médio inferior ao de 24 meses atrás. Em fevereiro de 2010, o valor médio ficou em R$1,63/kg.

Porém, como já havia sido observado para o frango abatido no primeiro dia do mês a semana foi encerrada com modificações significativas no processo de comercialização, o mercado do frango vivo virando de fraco para firme.

Isso indica que ajustes (agora para cima) irão acontecer no decorrer desta semana. Mesmo assim, há um longo caminho a percorrer ate que o produto deixe de ser oneroso para quem o produz. Pois mesmo com o recuo mais recente nos preços do milho, o custo de produção permanece elevado, em no mínimo R$1,80/kg.

Fonte: AviSite

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