Análise de Mercado

Desempenho do frango abatido em setembro e nos nove primeiros meses de 2023

Iniciada em agosto, a reversão de preços do frango abatido teve continuidade em setembro


Publicado em: 02/10/2023 às 12:30hs

Desempenho do frango abatido em setembro e nos nove primeiros meses de 2023

No mês, o produto foi negociado em média por pouco mais de R$7,00/kg, valor que significou valorização de, praticamente, 11% sobre o mês anterior e de pouco mais de 20% sobre dois meses antes, julho de 2023, ocasião em que o preço alcançado retrocedeu ao menor nível dos últimos 36 meses.

Comparativamente a setembro do ano passado persiste ainda grande redução, agora de, aproximadamente, 13%. É oportuno lembrar, de toda forma, que há um ano, no mesmo mês, ainda que por pequena diferença em relação a agosto, o frango abatido obtinha a melhor remuneração nominal da história.

Ainda assim, não há como ignorar a intensidade da queda atual, pois o valor registrado no mês passado é o menor dos últimos três anos para o mês de setembro.

Provavelmente, tal comportamento foi observado também ao nível do consumidor. E isto aliado a alguma recomposição no poder de compra, mas também ao bom desempenho das exportações foi o que proporcionou a retomada de preços pelo segundo mês consecutivo.

Mas, com certeza, o principal fator para essa parcial recuperação foi a readequação da produção aos atuais níveis de consumo, como apontou o AviSite em matéria de 20 de setembro passado

Fonte: AviSite

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