No mês, o preço médio de comercialização alcançou R$5,75, significando desvalorização mensal de 3,9%, enquanto apresentou incremento de 4,2% em relação a maio do ano passado.

O custo de criação, por sua vez, retrocedeu para R$5,81, significando quedas de 9,9% sobre abril último e de 20,7% sobre maio de 2022. De toda forma, a comparação anual perde o significado considerando a revisão e atualização dos parâmetros de custo para 2023 sem, contudo, atualizar os dados anteriores.

Mesmo com a atualização, que derrubou um pouco mais o valor do custo de produção, os suinocultores seguiram absorvendo prejuizos em maio, visto comercializarem o suíno vivo por valor 1,2% inferior ao dispendido na criação.

Isso fica demonstrado também no decorrer dos primeiros cinco meses do ano, quando os preços recebidos e o custo de criação impuseram aos suinocultores um ônus produtivo de 9,9%.