Após um ano recorde em 2022, o comércio mundial de arroz está enfrentando uma queda de 6,1% em 2023, com estimativas de 52,5 milhões de toneladas, em comparação com os 55,9 milhões de toneladas anteriores. Essa redução no comércio global se deve, em parte, ao aumento da produção em algumas regiões deficitárias, com destaque para a África.

De acordo com informações do boletim da Infoarroz, a situação se agravou após a Índia decidir não exportar arroz branco não-basmati, que já representava um quarto das exportações indianas e 11% do comércio mundial. As restrições impostas pela Índia levaram a um aumento dos preços mundiais, o que levou muitos países importadores a adiar ou reduzir suas demandas de importação. No entanto, parte da redução nas exportações indianas será compensada pelas exportações da Tailândia e do Vietnã, que mantêm suprimentos exportáveis satisfatórios. As projeções iniciais para 2024 indicam uma leve recuperação no comércio mundial, com estimativas de 53 milhões de toneladas, um aumento de 1%.

No que diz respeito aos estoques mundiais de arroz, é esperada uma diminuição de 1% em 2023, totalizando 195,3 milhões de toneladas, em comparação com as 197,2 milhões de toneladas de 2022. Esses estoques representam 38% das necessidades de consumo global e permanecem 3% acima da média dos últimos cinco anos. Para 2023, prevê-se que as reservas chinesas diminuam novamente, embora sejam compensadas pelo aumento nas reservas indianas em 3%, em meio às restrições de exportação. No entanto, as reservas chinesas continuam sendo abundantes, representando 70% do consumo doméstico e 50% dos estoques globais. Os estoques dos principais países exportadores devem atingir 57,5 milhões de toneladas em 2023, o que equivale a 30% dos estoques mundiais. Para 2024, espera-se uma recuperação global, com um total de 198,6 milhões de toneladas, um aumento de 1,7%.

Essas mudanças no comércio e nos estoques de arroz têm um impacto significativo no mercado global de alimentos e na segurança alimentar.