AÇÚCAR/CEPEA: As cotações do açúcar caíram em julho, pressionadas pela maior oferta do produto. Favorecida pelo clima seco, a moagem de cana-de-açúcar avançou no Centro-Sul. Muitas usinas do estado de São Paulo continuaram priorizando a produção de açúcar em detrimento da de etanol, em razão dos elevados preços do adoçante. 

ALGODÃO/CEPEA: Os preços do algodão em pluma tiveram novas quedas em julho, mas continuaram acima dos patamares de um ano atrás. Vários negócios foram captados pelo Cepea no correr de julho, mas a maioria envolveu pequenos lotes. 

ARROZ/CEPEA: Em julho, a média do arroz em casca, de R$50,48/sc, foi a maior, em termos reais, desde janeiro de 2009, superando em 9% a de junho/16 e em 34,7% a de julho/15 (dados deflacionados pelo IGP-DI de julho/16). 

BOI/CEPEA: O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) acumulou queda de 1,3% em julho, fechando o mês a R$ 153,54. A baixa oferta de animais para abate limitou as desvalorizações da arroba, que segue em patamares elevados.

CAFÉ/CEPEA: O Indicador CEPEA/ESALQ do café robusta, tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, encerrou julho a R$ 420,84, o maior valor em termos reais, considerando-se a série mensal de preços do Cepea, iniciada em 2011. Ao analisar a série diária, a média do último dia útil de julho ficou menos de 2 reais abaixo do recorde real observado em 8 de dezembro de 2011, de R$ 422,19/sc.

ETANOL/CEPEA: As cotações dos dois tipos de etanol no mercado spot do estado de São Paulo fecharam o mês de julho em alta. O impulso veio, principalmente, da oferta reduzida. Apesar de a moagem ter aumentado no Centro-Sul do País, favorecida pelo clima seco, a maioria das usinas priorizou a produção de açúcar em julho. 

MILHO/CEPEA: Em julho, os preços do milho voltaram a reagir em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea. O Indicador ESALQ/BMF&Bovespa, referente à região de Campinas (SP), que manteve um comportamento relativamente estável no início do mês, teve significativa alta a partir da segunda quinzena. 

SOJA/CEPEA: Após atingir patamares recordes, os preços da soja e seus derivados se enfraqueceram em junho, caindo com mais intensidade no final do mês. Os preços de soja e derivados caíram nos Estados Unidos e no Brasil em julho. A pressão esteve atrelada ao clima favorável às lavouras norte-americanas, a menor demanda externa e a queda do dólar frente ao Real, que desfavoreceu as vendas brasileiras.