De acordo com levantamento do Hortifruti/Cepea, as raízes foram comercializadas por R$ 15,00/cx de 29 kg de “suja”, desvalorização de 17,8% em relação ao último.

A constante queda nas cotações durante o mês de janeiro se deve ao cenário de maior oferta de cenouras e ao fraco escoamento. Contudo, a expectativa é que as vendas melhorem nas próximas semanas – e, com maior descarte nas lavouras, a tendência é que o cenário de queda seja amenizado. Mesmo diante da desvalorização da raiz, a rentabilidade aos produtores ainda permanece positiva em 49% na parcial do mês (1° a 22/01).