Porém, considerados apenas os embarques da terceira semana do mês (13 a 19, cinco dias úteis) constata-se alguma desaceleração em relação às semanas anteriores. Assim, comparativamente apenas à segunda semana de agosto, o total exportado recuou mais de 12,5%, caindo de, praticamente, 23,5 mil toneladas diárias para pouco mais de 20,5 mil toneladas diárias.

Mesmo assim, as exportações deste mês devem alcançar um dos melhores resultados do ano. Porque, em essência, juntamente com o mês de março, agosto corrente é o mês mais longo do ano, com 23 dias úteis. E isto faz grande diferença. Tanto que, em março passado, o total exportado representou recorde histórico, ultrapassando as 480 mil toneladas. Só de produto in natura.

Infelizmente esse volume não se repetirá porque, por exemplo, a média diária atual se encontra cerca de 2,5% abaixo da registrada naquele mês. Ainda assim, mantida nos faltantes nove dias úteis do mês a mesma (baixa) média diária da semana passada, o total de agosto ficará próximo das 425 mil toneladas, correspondendo, até aqui, ao segundo melhor resultado de 2023.

Não obstante as boas perspectivas, é forçoso reconhecer que esses avanços vêm sendo conquistados à custa do preço médio. Assim, o preço até agora obtido – de pouco mais de US$1.807/tonelada, em média – se encontra 7% e 13% abaixo dos registrados, respectivamente, no mês passado e em agosto de 2022.

De toda forma, é sempre oportuno lembrar que um ano atrás a carne de frango exportada atingia, no mercado internacional, um dos maiores valores de todos os tempos (US$2.082,28/tonelada no mês de agosto). Daí ser apropriado avaliar como se comportaram esses preços nos anos anteriores a 2022. E, considerada a média dos cinco anos encerrados em julho de 2023 (60 meses transcorridos desde setembro de 2018) chega-se à média de US$1.690,34/tonelada. Ou seja: O preço atual ainda é quase 7% superior.