Segundo pesquisadores do Cepea, por um lado, os valores são impulsionados por incertezas com relação ao real tamanho da safra brasileira 2014/15, devido à forte estiagem que atinge as principais regiões produtoras de arábica. Além disso, o clima seco também pode prejudicar a próxima temporada (2015/16). Por outro lado, os preços caem com força devido a realizações de lucros.

Vale lembrar que essa oscilação nos valores também foi verificada em grande parte de agosto. No balanço daquele mês, contudo, os valores chegaram a registrar forte alta frente aos verificados em julho. Em agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6 bebida dura para melhor, posto em São Paulo, foi de R$ 437,19/saca de 60kg, expressivos 12,7% superior à de julho.